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大家還記得「NiHeDe啤酒」嗎?

今年已經正式改名囉~

新名稱:「沖繩珊瑚啤酒」!

top-sangobeer

 

為什麼要叫[珊瑚啤酒]?

因為裡面有珊瑚啊~(大誤)

 

好啦,下面進入說書模式!

其實理由要從沖繩島來說...(咳咳)

很久很久以前,姆咖西姆咖西

沖繩島由地球板塊運動所隆起.

而沖繩島中南部因為古代是珊瑚礁的關係,

含有非常豐富的石灰岩地形。

石灰又是形成鐘乳石的主要成份,

玉泉洞中還可以看到古代珊瑚礁的痕跡,

所以[珊瑚]和[玉泉洞]有不可分離的關係!

 

 

總結:

[珊瑚啤酒]使用玉泉洞的地下水釀造,

換句話說,就是使用珊瑚礁的水啊~

因此,取名[珊瑚啤酒]! 

 

 

I have  the 玉泉洞,

I have the 啤酒,

呃! 玉泉洞珊瑚啤酒!

CIMG2673

(各種類,酒精5趴,540日圓/1瓶。)

 

 

珊湖啤酒總共有4個種類:

1.「IPA」

2.「KÖLSCH」

3.「BLACK ALE」

4.「ALE」

 

名字很難唸我知道,

用顏色區分會比較簡單(明明自己也不會唸..)

它們分別是小藍小黃小黑和小紅,不是在叫小狗的名字喔...

 

下面介紹一下個別的特徵~

CIMG2665

(「IPA」 , 柑橘系香氣遇上啤酒花甘苦味的美麗邂逅)

「IPA」(小藍)這款啤酒因為使用大量啤酒花釀造的關係,

啤酒的甘苦味會比較明顯喔!

 

 

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( 「KÖLSCH」 ,特徵是些許甘甜和果香味帶的苦味中能享受到沁脾的爽快感。)

KÖLSCH」(小黃)可以說是入門款,

喝起來非常順口,推薦給想嘗鮮的大大~

 

 

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(「BLACK ALE」,烘烤麥芽的香氣與啤酒花的絕妙搭配,帶有清涼感的痛快享受。

「BLACK ALE」(小黑)就是黑啤酒啦~

值得一提的是它於2016年 The International Beer Cup ,獲得「銀賞」。

 

 

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(「ALT」,高雅苦味和濃厚口感的組合是其特徵,享受舒暢口感之同時能品嘗到輕微的甘甜。

「ALT」(小紅)也在2016年 The International Beer Cup ,獲得「銅賞」喔!

 

 

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(2016年 The International Beer Cup的獎狀)

 

 

CIMG2677  

(造酒所賣店的工作人員,不要和我要聯絡方式,因為我也沒有...)

經過時不要只注意她們,

來試試玉泉洞特有的啤酒吧!

 

掰掰~~

 

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